Zin in een heerlijke maaltijd met frietjes? We kleden een fijne borrelplank aan met knapperige kreukelfrietjes en geven ze een Mexicaans tintje. Pittige jalapeño, kruidige kaassaus, avocado, en Mexicaans gekruid gehakt maken jouw plank helemaal af. Het hele gerecht is ook nog eens super snel gemaakt, dus smullen maar!
Ingrediënten voor 2 personen:
Eventueel salsa saus en limoen om erbij te serveren.
400 gram kreukelfriet
150 gram gehakt
1 el Mexicaanse kruiden
15 gram roomboter
15 gram bloem
300ml melk
150 gram cheddar kaas (Tex Mex mix)
1 avocado
1 tomaat
1/4 komkommer
3 takjes peterselie
1 jalapeño peper
Eet smakelijk!
