Heerlijke kruidnoten bakken

Hoor wie klopt daar kinderen…. De Sint is weer in het land en daarmee ook de kruidnoten. Natuurlijk kun je zakken vol in de supermarkt kopen, maar hoe leuk is het om met de kinderen of kleinkinderen gezellig zélf kruidnootjes te bakken in de keuken? Samen deeg kneden, balletjes rollen en dan gluren in de oven of ze al klaar zijn. Pas op, eerst even afkoelen voordat er geproefd mag worden. Geniet ervan!

Ingrediënten:

  • 150 gram ongezouten roomboter
  • 125 gram bruine basterdsuiker 
  • 2 el speculaaskruiden
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1/4 tl zout 
  • 4 el melk

Benodigdheden:

  • bakpapier
  • Een kom
  • De oven

Zo maak je ze:

  • Verwarm de oven op 160 graden. 
  • Pak de kom erbij en doe hier de roomboter, het zout, de suiker, kruiden, en het bakmeel in. Kneed met je vingers tot je korrels krijgt. Voeg dan de melk toe en kneed het tot een mooie deegbal. 
  • Haal kleine stukjes eraf en rol er kleine balletjes van. Let op ze zetten wat uit in de oven dus houdt het lekker klein. 
  • Leg de balletjes op een bakblik met bakpapier en zet deze in de oven voor ongeveer 15 tot 20 minuutjes. Daarna haal je de kruidnoten uit de oven en laat je deze even afkoelen.

Geniet ervan! 

Bekijk ook onze andere blogberichten

Magazine aanvragen
Afspraak maken