Nieuwjaars fruit-yoghurt smoothie 

Zo! We gaan fris en fruitig het nieuwe jaar beginnen. Iedereen heeft nu wel behoefte aan wat balans na de drukke feestdagen, en met deze smoothie lukt dat zeker. Tegenwoordig koop je in de supermarkt uit het vriesvak van die handige fruitdoosjes. Daar zit een mooie hoeveelheid divers fruit in waarmee we aan de slag gaan. Voor dat leuke en speelse effect combineren we het met yoghurt en maken we prachtige laagjes in het glas. 

Dit heb je nodig voor 3 grote glazen: 

  • 1 doosje zomerfruit mix 
  • 1 doosje frambozen 
  • 1 doosje bosbessen fruitmix
  • 600 ml yoghurt 

Zo maak je ze

  • Pak je blender erbij en doe hier 1 doosje fruit in, voeg een scheutje heet water toe en zet de blender aan. Als je blender moeite heeft met draaien voeg je weer wat water toe tot je fruit een zelfde papperige consistentie heeft als de yoghurt. Schenk per doosje de fruitmix in een glas of een kom. 
  • Pak de smoothieglazen erbij en schenk er een laagje yoghurt in, schep er een laag je fruit op, en bouw zo het glas naar boven op. 
  • Pak een rietje erbij en trek langs het glas het rietje naar beneden. Zo mix je de laagjes, schuif een centimeter op en haal weer omhoog, ga het glas helemaal rond. 
  • En zo is je smoothie klaar! 

Tip: Ben je alleen? Geen probleem, je kunt de smoothies maken en zeker wel twee dagen bewaren in je koelkast.

Bekijk ook onze andere blogberichten

Magazine aanvragen
Afspraak maken